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sexta-feira, 6 de junho de 2014

Salada de massa

Hallo, a receita de hoje é rápida e saborosa...Ideal para o pic-nic do fim de semana, ou para levar para a praia, com o tempo quente que se faz sentir é a refeição certa.
Vou dar a sugestão de alguns ingredientes, mas esta receita é fantástica pela versatilidade, use os ingredientes que tem disponíveis no momento, crie, seja ousado!
Sem mais demora, aqui vai a receita...

Ingredientes:

  • 1 pimento/pimentão vermelho
  • 200 g de fiambre/presunto picado
  • 200 g de queijo em cubos ou picado
  • 1 lata/vidro de azeitonas pretas cortadas em rodelas
  • 500 g de massa/macarrão cozido em água e sal e devidamente escorrido
  • Azeite q.b.
  • Vinagre q.b.
  • Oregãos/Oregano q.b.
  • Chili em flocos q.b.

Preparação:

Coza a massa/macarrão, escorra e reserve.
Corte o pimento/pimentão em cubos e reserve


Corte o queijo em cubos ou se for fatiado sobreponha as fatias e corte em cubos e reserve


Corte o fiambre/presunto em cubos ou de mesmo modo do queijo se for fatiado, sobreponha em fatias e corte em cubos, reserve


Corte as azeitonas em rodelas, reserve
 

Misture tudo numa tigela/vasilha
Coloque a massa/macarrão que já deverá estar morno ou frio numa saladeira e junte os ingredientes cortados anteriormente e misture bem
Tempere a gosto





Espero que gostem...




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